Специалисты проекта «Эффективное сельское хозяйство Молдовы» АРМ/USAID и поддерживаемые им ассоциации плодоводов рекомендуют молдавским трейдерам диверсифицировать направления сбыта яблок, учитывая «пугающую нестабильность позиций Молдовы на рынке свежего яблока из-за растущей конкуренции и острой зависимости от практически единственной страны-импортера.
В недавно опубликованном исследовании АРМ/USAID об эволюции мирового рынка свежего яблока отмечается, что из экспортного объема молдавского десертного яблока урожая-2020 около 99% (191 тыс. тонн) было отправлено на рынок РФ (см. статью). Между тем, перспективы реализации яблок из Молдовы на российском рынке стремительно меняются. В частности, за последние несколько лет ежегодно в РФ площадь садов увеличивается в среднем на 8 тыс. га. В 2021 году в этой стране планируется прирост холодильных мощностей для хранения фруктов на 700 тыс. тонн. Недавно для укрепления собственного бизнеса российские производители яблока выступили с инициативой о введении властями страны квот — с сентября по апрель — на импортное яблоко, а также об ограничении доли импортного яблока в структуре местного рынка — до 40%.
Между тем, с 10 августа текущего года Россия снимает ограничения на поставки в страну яблок от группы азербайджанских производителей десертного яблока, их общий экспортный потенциал – 122 тыс. тонн продукции. Помимо этого, в низком и среднем сегменте яблочного рынка РФ в последние годы большое влияние на процесс ценообразования оказывают поставщики яблок из Ирана.
В складывающейся ситуации, специалисты АРМ/USAID, а также плодоводческих организаций рекомендуют садоводам-трейдерам Молдовы в срочном порядке предпринять меры по диверсификации экспорта яблок. В качестве позитивного примера указываются успешные проекты резкого увеличения поставок сливы и столового винограда в страны Евросоюза.
По оценкам экспертов World Apple and Pear Association (WAPA) , общий объем урожая свежего яблока в ЕС в 2021 году достигнет 11,734 млн тонн, что на 10% превышает соответствующий показатель прошлого года. Более того, потенциальный урожай может быть на 5% выше среднего показателя по ЕС в целом за последнее десятилетие. Лишь в отдельных странах Евросоюза прогнозируемый в текущем году урожай яблок может оказаться чуть ниже прошлогоднего (например, в Италии – на 4%).
По мнению специалистов молдавских ассоциаций производителей фруктов и винограда, для местных фермеров-плодоводов наибольший интерес в этом контексте может представлять рынок соседней Румынии. В исследовании АРМ/USAID отмечается, что эта страна в новом сезоне может собрать порядка 410 тыс. тонн свежего яблока, что на 5% превышает показатель прошлого года. Тем не менее, объема собственного производства не хватает для полного обеспечения внутреннего рынка. За 2020 год Румыния импортировала более 107 тыс. тонн свежего яблока, из которых более 62% составляет продукция из Польши. В то время как доля молдавского яблока незначительна (сотни тонн).
Основной демотиватор для молдавских трейдеров заключается в том, что на румынском рынке цена яблоко из Молдовы зачастую ниже, чем на российском рынке. Соответственно, в нынешнем сезоне главный вопрос наращивания объемов поставок в Румынию – это вопрос: а готовы ли молдавские трейдеры поступиться в цене на яблоки ради расширения своей ниши на румынском рынке фруктов?
Источник: EastFruit
Комментарии в ТГ EastFruit
О том, что мировой 🍎 яблочный бизнес находится в кризисе мы пишем уже много лет — ведь производство растёт, мировая торговля падает, и потребление в странах, где яблоко является традиционным продуктом, также снижается. На этом фоне довольно забавно выглядят вполне серьёзные рассуждения участников яблочного рынка Молдовы ⬆️, которые считают, что снизив цену на яблоко, они смогут диверсифицировать экспорт яблока ⬆️, которое на 99% сейчас продаётся в Россию. Более, того, участники рынка даже не уверены, стоит ли это делать.
Мы хотели бы сразу предупредить тех, что диверсификация экспорта яблока требует значительных усилий и инвестиций:
- нужно изменить сортовой состав выращиваемых яблок,
- нужно поставить линии оптической сортировки яблока,
- необходимо модифицировать систему защиты яблока от вредителей и болезней,
- необходимо закупить правильную тару и т.п.,
- ну и самое главное — необходимо научиться работать с импортёрами за пределами РФ, т.е., как минимум знать английский язык, изучить специфику логистики и торговли, вкладывать средства в продвижение, а не просто стоять на стендах на выставках (который сейчас, кстати, и нет вовсе) и т.п.
В мире нет и не ожидается дефицита яблока, а экспортировать можно лишь яблоко премиального качества.