«ВкусВилл» открыл первый магазин без продавцов и касс

Сеть «ВкусВилл» открыла в Москве магазин нового формата — без продавцов и касс. Об этом Inc. сообщили в компании. Покупателю достаточно взять нужные продукты с полок и выйти через специальный турникет — оплата спишется с карты автоматически. Развитие проекта будет зависеть от интереса потребителей.

Первый «ВкусВилл» без продавцов и касс открылся в Москве по адресу ул. Тестовская, 1. В небольшом магазине площадью 52 м² продаются кулинария и сэндвичи, бакалея, фасованные фрукты и овощи, напитки, десерты и молочные продукты — всего около 220 товарных позиций.

Магазин был создан в сотрудничестве с резидентом «Сколково» — разработчиком интеллектуальных систем для ретейла Neurus. Инвестиции в открытие магазина без продавцов и касс значительно ниже, чем в обычный магазин, благодаря компактности формата, сказали Inc. в компании.

Продавцы посещают новый «ВкусВилл» только по утрам для выкладки свежих продуктов на полки. Однако в первое время посетителей магазина будет встречать консультант.

При входе в магазин требуется отсканировать qr-код в приложении «ВкусВилла», к которому привязана банковская карта покупателя. Для совершения покупки необходимо взять с полки нужные продукты, сложить их в сумку и выйти через специальный турникет — оплата спишется с карты автоматически.

По итогам первых двух недель работы в новом «ВкусВилле» ежедневно совершается в среднем 70 покупок, в одном чеке представлено два-три продукта.

«Развивая нашу доставку продуктов, мы видим, что покупатели все меньше времени готовы проводить в очередях и очень ценят скорость и удобство процесса. Магазин формата готовой еды с бесконтактной оплатой — тренд, который вызывает все больше интереса», — сказал Кирилл Щербаков, директор управления микромаркетами и лидер проекта «ВкусВилл без касс».

Источник: Inc., 08.02.2022 г.

Для справки.
Первый в России магазин без кассиров запустила компания Metro в 2019 году, а также появились новости о стартапе Briskly.
В 2020 году аналогичный магазин открыла «Азбука вкуса» вместе со Сбербанком и Visa.
В 2021 году открыт беспилотный магазин «Пятёрочка #Налету» и Billa открывает в Австрии магазины-контейнеры самообслуживания.